豚刺し
◇低温調理 豚すね肉の刺身 750（税込825）
脂もあっさりし旨味や柔らかさも抜群！
いさむポークの魅力を存分に味わえる逸品。
豚肉で一番おいしいといわれる「すね肉」の部位を使用。
厚生労働省の基準に従い低温調理しています。
コハチに来たら、まずコレから！
豚骨おでん
コハチ名物の「豚骨おでん」
出汁はいさむポークの豚骨ベース
旨味たっぷりのこくうま出汁が特長
◇トロトロ豚バラ軟骨 400（税込440）
◇白はんぺん 200（税込220）
◇大根・玉子・ちくわ 等 100～（税込110～）
◇おまかせおでん盛り
鉄板料理
いさむポークの素材を活かした
調味料・調理方法でおいしさ最大級！
◇豚バラ北京ダッグ 800（税込880）
コハチオリジナルの北京ダッグ（風）
甘さのあるいさむポークバラ肉と
特製味噌、野菜を巻けば至福の旨さ
◇漆黒酢豚 800（税込880）
旨さと黒さをとことん追求！
コハチの商品で一番写真難しいです。
◇鉄板ホルモン焼き 500（税込550）
アツアツの鉄板に特製味噌が絡まった
歯ごたえあるホルモンが最高です。
◇旨辛追求！豚肉のチリソース 900（税込990）
◇プレミアムとんぺい焼き 500（税込550）
◇チーズinとんぺい焼き 600（税込660）
◇ハニーマスタードピザ 600（税込660）
◇ピリ辛台湾ピザ 600（税込660）
串揚げ / 揚げ物
愛知県産ほうろく菜種油使用
いくつでも食べれる軽さと美味しさです
◇串カツ 1本 150（税込165）
みそorソース選べます！
愛知県人は味噌一択！
◇ソースレバカツ 1本 100（税込110）
いさむポークのクセのないレバーを使用！
◇旨辛スパイス毛沢東唐揚げ 1枚 700（税込770）
食欲を刺激する香りと、唐辛子による発汗作用で食べると元気になれる毛沢東スパイスを使用
